一，“建水陶”、“建水陶藝術(shù)”、“當(dāng)代建水陶藝術(shù)”的誤讀
　　
　　“建水陶”一詞，有廣義和狹義二者，其廣義不僅包括云南建水及周邊在歷史上任何一個(gè)時(shí)期內(nèi)所生產(chǎn)的任何一種陶制物品，也不論是民間日用的粗陶、單色釉陶、青花陶，如：鍋、碗、壺、罐、陶磚、陶瓦，還是制作考究、精雕細(xì)刻的陶質(zhì)陳設(shè)器物、文房用品，都可歸入，乃至當(dāng)代陶制品，只要出產(chǎn)于建水均可稱為建水陶。廣義的建水陶更多的是一個(gè)地域概念，而非工藝特征和藝術(shù)風(fēng)格上的指代。而其狹義，則是指開創(chuàng)于明末清初，具備“刻坯填泥”和“無釉磨制”工藝特征的建水陶制作技藝及其制品。這類建水陶制品選料嚴(yán)格、做工精良、造型優(yōu)美，它不以日常實(shí)用為最終目的，而更多的是滿足于人的審美需求，它是一種具有明顯創(chuàng)作意識(shí)和文化觀念的藝術(shù)造物活動(dòng)。狹義的建水陶不僅是地域上的概念，更主要的是指一種特殊的制陶工藝和陶藝類型。“時(shí)運(yùn)交移，質(zhì)文代變”，“文變?nèi)竞跏狼椋d廢系乎時(shí)序”⑴，文化和風(fēng)俗習(xí)慣是人們?cè)陂L(zhǎng)期勞動(dòng)和社會(huì)生活的過程中，根據(jù)自身需要?jiǎng)?chuàng)造并形成的，它也必然隨著時(shí)代的進(jìn)程不斷演化。自明清建水陶經(jīng)過劃時(shí)代的工藝革新以來，人們對(duì)建水陶的認(rèn)識(shí)，已經(jīng)逐步形成以狹義建水陶指代建水陶的認(rèn)同，因此，我們?cè)谡劦浇ㄋ账囆g(shù)、當(dāng)代建水陶藝術(shù)以及將建水陶作為一種藝術(shù)形式或文化觀念來論及之時(shí)，所指的必然是狹義的建水陶。
　　
　　建水陶藝術(shù)是基于建水陶制作工藝之上，以獲得審美價(jià)值為主要目的的創(chuàng)造性藝術(shù)造物活動(dòng)，以及由此所形成的一系列陶藝技法和藝術(shù)觀念。它所涉及的更多是建水陶作為審美對(duì)象所承載的審美因素與文化價(jià)值，它是建水陶作為藝術(shù)作品內(nèi)部的組織構(gòu)造和外在的形態(tài)表現(xiàn)，乃至使其獲得藝術(shù)效果的種種藝術(shù)手段的綜合。雖然“藝術(shù)的認(rèn)識(shí)是審美的認(rèn)識(shí)，藝術(shù)的創(chuàng)作是審美的創(chuàng)造，藝術(shù)的欣賞是審美的欣賞，可以說，審美是藝術(shù)區(qū)別于其他社會(huì)事物的根本性質(zhì)”⑵。但是，作為造物藝術(shù)的建水陶，其物質(zhì)性與精神性、使用性與藝術(shù)性是相互交融，難以分離的。任何造物之藝術(shù)，總是要受到工藝技術(shù)和審美需求兩個(gè)方面的制約和限定?！爸挥懈叨劝l(fā)展而又操作完善的技術(shù)，才能產(chǎn)生完善的形式，所以技術(shù)和美感之間必然有著密切的聯(lián)系”⑶。建水陶由早期的民間實(shí)用造物上升為一種自覺、主動(dòng)的藝術(shù)創(chuàng)作，它是隨著制作技術(shù)手段的不斷完善，進(jìn)而成為能夠承載更為豐富的藝術(shù)因素而實(shí)現(xiàn)的，但物質(zhì)性仍是它的基礎(chǔ)，即是建水陶作為陶的本身形態(tài)。造物是伴隨著從實(shí)用需求向精神需求的轉(zhuǎn)化過程，依附于兩者并存的關(guān)系不斷發(fā)展的，從而也展示了造物的發(fā)展源流⑷。建水陶藝術(shù)的產(chǎn)生基于建水陶的物質(zhì)性，建水陶又因制作技術(shù)的發(fā)展演變成一種新的藝術(shù)形式。因此，我們對(duì)建水陶藝術(shù)的認(rèn)識(shí)，一方面是對(duì)藝術(shù)審美的認(rèn)識(shí)，另一方面是對(duì)工藝造物的認(rèn)識(shí)。
　　
　　法國(guó)藝術(shù)學(xué)家丹納亦在其名著《藝術(shù)哲學(xué)》中說道：“藝術(shù)作品的產(chǎn)生取決于時(shí)代精神和周圍的風(fēng)俗”⑸。在二十一世紀(jì)已經(jīng)過去十年的當(dāng)下，科技文明的急速發(fā)展和社會(huì)生活的不斷革新，已經(jīng)使得人們的審美需求發(fā)生了巨大變化。西方世界，自20世紀(jì)60年代，波普藝術(shù)引入大眾文化，改變了藝術(shù)創(chuàng)作的精英意識(shí)和文化資源，從而使得當(dāng)代藝術(shù)呈現(xiàn)出不同于以往藝術(shù)的文化特征⑹。藝術(shù)已經(jīng)歷了現(xiàn)代主義、波普主義、后現(xiàn)代主義、觀念主義、極限主義、新表現(xiàn)主義等等種類繁多、形式復(fù)雜的藝術(shù)運(yùn)動(dòng)。雖然“當(dāng)代藝術(shù)”的概念非常寬泛且沒有準(zhǔn)確的定義，但不可否認(rèn)的是，各種藝術(shù)運(yùn)動(dòng)在相互解構(gòu)又建構(gòu)的同時(shí)也大大的拓寬了藝術(shù)的邊界，使得當(dāng)下大眾審美價(jià)值的取向更加豐富而多元。當(dāng)代建水陶藝術(shù)，在時(shí)間上是指今天的建水陶藝術(shù)，在內(nèi)涵上主要指具備當(dāng)代藝術(shù)精神和當(dāng)代藝術(shù)語言的建水陶藝術(shù)。它以創(chuàng)造性為基本特征，是建立在當(dāng)代文化和當(dāng)代審美基礎(chǔ)之上，所進(jìn)行的適合于當(dāng)代文化觀念和審美需求的建水陶藝術(shù)創(chuàng)作。當(dāng)代建水陶藝術(shù)更多是關(guān)注作品或藝術(shù)本身所具有的當(dāng)代文化內(nèi)涵，而不再僅僅是形式上關(guān)照。因此，當(dāng)代建水陶藝術(shù)尋求創(chuàng)作觀念和工藝技法上的本質(zhì)性突破，這種突破就只能和必須是對(duì)傳統(tǒng)建水陶藝術(shù)的某些部分進(jìn)行轉(zhuǎn)化、消解，甚至反動(dòng)。當(dāng)代建水陶藝術(shù)是建水陶藝術(shù)創(chuàng)作中的一個(gè)部分，它只是一種將建水陶藝術(shù)的傳統(tǒng)語義進(jìn)行當(dāng)代性轉(zhuǎn)換的藝術(shù)創(chuàng)作觀念和方式，因此它無論如何改頭換面，也必須建立在建水陶的物質(zhì)形態(tài)基礎(chǔ)之上。
　　
　　二，“建水紫陶”、“建水紫砂陶”的誤用
　　
　　當(dāng)前建水民間乃至官方大量使用“紫陶”、“紫砂陶”這些臆造的名稱來替代狹義的建水陶，已經(jīng)對(duì)建水學(xué)術(shù)理論的研究和開展帶來了極大的負(fù)面影響，并造成公眾對(duì)建水陶認(rèn)識(shí)上的混亂。
　　
　　雖然，建水陶的文本史料極其貧乏，早期文獻(xiàn)更是鳳毛麟角，但在上世紀(jì)七十年代以前沒有任何將建水陶稱為“紫陶”或“紫砂陶”的文獻(xiàn)記錄。據(jù)民國(guó)二十年（公元1931）始編的《新纂云南通志》記載：“其他陶器以建水、寧州所產(chǎn)者為著名，有粗、細(xì)二種，細(xì)者如花瓶、花盆、文具等，釉水、式樣、書畫、彩色，均有可觀”⑺，可見建水陶工藝此時(shí)已高度成熟，與現(xiàn)在別無二致，有“細(xì)陶”之說，而未有“紫陶”的名稱。另據(jù)季羨林先生《悼念沈從文》一文記載：
　　
　　一直到1946年夏天，……他曾請(qǐng)我吃過一頓相當(dāng)別致、終身難忘的飯，云南有名的汽鍋雞。鍋是他從昆明帶回來的，外表看上去像宜興紫砂，上面雕刻著花卉書法，古香古色，雖系廚房用品，然卻古樸高雅，簡(jiǎn)直可以成為案頭清供，與商鼎周彝斗艷爭(zhēng)輝。⑻
　　
　　此文所記述的正是建水陶氣鍋，雖然季羨林對(duì)此深感興趣，記憶猶新，可是并不知道它的具體名稱，也許就沈從文先生對(duì)此也不甚了解。但可以推斷是，第一，季羨林雖然認(rèn)為“看上去像宜興紫砂”，但同時(shí)也確認(rèn)這并非紫砂。第二，建水陶雖然可與“商鼎周彝斗艷爭(zhēng)輝”，但在學(xué)術(shù)界和文化圈內(nèi)影響甚小，非但沒有“建水紫陶”的叫法，就連具體的產(chǎn)地也說不清楚。再者，上世紀(jì)80年代末至90年代初，由云南省文物商店葛季芳，故宮博物院李毅華，北京市文物考古工作隊(duì)趙光林、蔡咸昌對(duì)建水碗窯村遺址實(shí)地考察后所撰寫的論文中依然未見“紫陶”二字。另外，筆者曾對(duì)始于清末的建水碗窯制陶老字號(hào)“黃元記”第五代傳人、建水工藝美術(shù)陶廠退休職工黃崇友進(jìn)行詢?cè)L，他說道：“過去只有紅泥陶和白泥陶的叫法，‘紫陶’是近十幾年才有的事”。
　　
　　據(jù)上世紀(jì)七十、八十、九十年代由國(guó)家輕工業(yè)部頒發(fā)給建水工藝美術(shù)陶廠的三份證書可以說明，建水陶名稱問題的出現(xiàn)，是隨著建水陶產(chǎn)品影響力的擴(kuò)大，加之省外專家和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于建水陶認(rèn)識(shí)的缺乏，才慢慢出現(xiàn)的。特將三份證書的原文刊錄如下：
　　
　　云南建水陶瓷廠：你單位紫砂陶鍋經(jīng)部批準(zhǔn)評(píng)為全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，特發(fā)證書以資鼓勵(lì)。中國(guó)人民共和國(guó)輕工業(yè)部。一九七九年十一月。
　　
　　云南建水工藝美術(shù)陶廠：你單位紫砂高腳氣鍋、殘?zhí)』ㄆ慨a(chǎn)品，在一九八三年全國(guó)紫砂器同行業(yè)質(zhì)量評(píng)比中評(píng)為優(yōu)勝產(chǎn)品。輕工業(yè)部。一九八三年六月。
　　
　　無釉磨光紫砂陶氣鍋系列產(chǎn)品,經(jīng)審定批準(zhǔn)為中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)旅游商品天馬金獎(jiǎng)，特發(fā)此證書。國(guó)家旅游局、輕工業(yè)部、商業(yè)部、紡織工業(yè)部、中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)組委會(huì)頒發(fā)。一九九二年十月。
　　
　　至1994年5月版的《建水縣志》則稱：1980年，我國(guó)著名陶瓷學(xué)者，中央工藝美術(shù)學(xué)院楊大申教授聯(lián)合建水工藝美術(shù)陶廠對(duì)建水城北碗窯村古窯址進(jìn)行考察，并認(rèn)為建水“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”，⑼這是在筆者所掌握的建水陶文獻(xiàn)史料中，最早出現(xiàn)的“紫陶”，大概其目的是用以區(qū)別所謂的“粗陶”和“細(xì)陶”之分。前輩之功，篳路藍(lán)縷，但是，不僅“紫陶”的名稱實(shí)在不能準(zhǔn)確地指代清末興起且沿續(xù)至今的建水陶制陶方法和工藝特征，就連“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”的概括值得商榷。就此問題筆者咨詢了建水著名地方史專家、時(shí)任建水縣志編纂辦公室主任的楊豐先生，楊先生表示，正是由于國(guó)家輕工業(yè)部將建水陶錯(cuò)誤定性為“紫砂”，在編纂94版縣志時(shí)，由于建水陶泥料極其細(xì)膩，與含砂的宜興陶有本質(zhì)區(qū)別，因此“紫砂”是絕不能用的，不得已才采用了“紫陶”這個(gè)名稱。
　　
　　今天看來，“紫陶”的稱謂，不僅沒有凸顯建水陶與宜興陶等其它陶種的差異性，反而使其在表述上更為同質(zhì)化，難以區(qū)別，不僅沒有突出建水陶的性質(zhì)和特色，反而導(dǎo)致誤解，無論對(duì)建水陶藝術(shù)語言的獨(dú)立，學(xué)術(shù)理路的形成，還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建構(gòu)都十分不利，以至于某些研究者和建水本地陶工竟認(rèn)為只有紅泥燒制的才是建水陶，白色和其它顏色泥料燒制的就不是建水陶。
　　
　　首先，就紫字而論，“紫”最早見于《論語·陽貨篇》：“惡紫之奪朱也”。《說文解字》曰：“帛青赤色”，古時(shí)青為黑，赤為紅，因此許慎所解之“紫”字，應(yīng)為紅和黑合成的顏色，即暗紅色或棕紅色。眾所周知，語言是不斷發(fā)展的，詞義的演變更是十分突出，有的詞匯甚至古今相?！，F(xiàn)在的“紫”已是指“紅和藍(lán)合成的顏色”⑽，在當(dāng)代工業(yè)色彩系統(tǒng)RGB色彩模式中，紫色的數(shù)值為R=167、G=87、B=168，標(biāo)準(zhǔn)印刷色彩CMYK模式中，紫色的數(shù)值為C=28、M=66、Y=0、K=0，顯然建水陶本身的顏色已完全不是我們觀念中的“紫”了。
　　
　　再者，建水陶制品的顏色也并非紫色所能涵蓋的。自然狀態(tài)下建水陶土至少有紅、白、黃、青、褐等數(shù)種色澤，燒制后的成品亦呈現(xiàn)紅、白、灰、黃、棕、褐、黑、紫紅等色相。雖然建水紅色陶土燒制出的器物，大多表面成紅棕略帶些純度極低的紫色，俗稱“豬肝紅”，但絕不是其主要顏色。更何況色彩只是建水陶藝術(shù)語言中的一個(gè)方面，并且它不是建水陶最重要的工藝特征和藝術(shù)特色。
　　
　　建水陶逐步完善的工藝技術(shù)是建水陶藝術(shù)語言形成的核心因素。建水陶由早期的民間日用陶到最終成長(zhǎng)為一門獨(dú)立的陶的藝術(shù)，不僅改變著建水陶的功能和價(jià)值，也改變著人們對(duì)建水陶的觀念和認(rèn)知。自“刻坯填泥”、“無釉磨制”的工藝技術(shù)創(chuàng)立以來，人們的觀念中的建水陶，本身已經(jīng)指代具備明顯的藝術(shù)創(chuàng)作觀念，做工精良、特色顯著的建水陶藝術(shù)制品。正如，中國(guó)畫、宜興陶、榮昌陶、欽州陶、龍泉瓷、耀州瓷等概念一樣，既能清晰明確的表征各自的藝術(shù)屬性和工藝特征，又能簡(jiǎn)潔明了的與其他同類型藝術(shù)相區(qū)別。因此，學(xué)術(shù)界和藝術(shù)界應(yīng)該首先停止“建水紫陶”的誤用，以免以訛傳訛，誤導(dǎo)公眾。
　　
　　三，建水陶產(chǎn)生的時(shí)代問題
　　
　　當(dāng)前在某些關(guān)于建水陶的日常討論和學(xué)術(shù)文章中，常常出現(xiàn)建水陶產(chǎn)生于清代中期的觀點(diǎn)。究其緣由，一方面是因?yàn)閷?duì)建水陶的認(rèn)識(shí)缺乏整體的歷史發(fā)展觀，另一方面是由于“建水紫陶”的概念的誤導(dǎo)。
　　
　　建水陶是建水先民和歷代陶工在長(zhǎng)期不斷實(shí)踐和智慧創(chuàng)造中發(fā)展起來的。它的起源與發(fā)展與建水自然、文化生境有著密切的關(guān)系。建水歷史悠久，文化昌明，在城東燕子洞發(fā)現(xiàn)古人類遺址，出土砍砸器、磨制石器殘段、礪石、陶墜、陶彈丸等物，經(jīng)專家鑒定，為距今3500多年前的新石器時(shí)代遺址，⑾這是現(xiàn)代考古所發(fā)現(xiàn)的初期建水陶實(shí)物。后又在龍岔河谷發(fā)現(xiàn)的西漢古墓群中，伴隨青銅器出土的有陶器殘片⑿。據(jù)張建農(nóng)《云南省建水縣碗窯村古窯址調(diào)查》一文記載：
　　
　　距云南省建水縣城北1.5公里的碗窯村，相傳宋代就開始燒造瓷器，……在這期間筆者也幾次前往該地調(diào)查，在大量堆積的古代瓷片中，找到了建水窯元代早期至明、青的青釉、青花瓷器⒀。
　　
　　又據(jù)80年代葛季芳對(duì)建水古窯址詳細(xì)實(shí)地考察的結(jié)論：建水窯從時(shí)間和地段上分燒青釉和青花器、細(xì)陶和粗陶。古今窯址群和標(biāo)本堆積，幾乎遍布碗窯鄉(xiāng)，說明燒窯歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。這與其附近望城坡、團(tuán)坡、高家墳、黃家沖蘊(yùn)藏著豐富的瓷土和泥漿土，筆架山產(chǎn)“碗花石“是分不開的，據(jù)說景德鎮(zhèn)還到這里采購(gòu)“碗花石”。碗窯鄉(xiāng)依山傍水，加上豐富的原料來源，使得碗窯鄉(xiāng)燒造陶瓷幾百年不斷。⒁再綜合考古發(fā)現(xiàn)的大量元、明、清時(shí)期的陶瓷器實(shí)物，可見建水陶的歷史從新石器時(shí)代至今從未間斷。
　　
　　建水陶在各個(gè)時(shí)代都留下了發(fā)展的軌跡，明末清初所開創(chuàng)的以“刻坯填泥”、“無釉磨制”為特色的制陶工藝，為建水陶的發(fā)展注入了新的生命力，但無論這個(gè)革新所造成的影響如何巨大，意義如何深遠(yuǎn)，但它也只是建水陶歷史發(fā)展進(jìn)程中的一個(gè)階段，而非全部。水有源，故其流不窮；木有根，故其生不窮，我們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)必須以全面的歷史發(fā)展觀為基礎(chǔ)，無論早期的建水陶處于藝術(shù)的低級(jí)階段，亦或是沒有顯著的藝術(shù)特色，但是它仍然是建水陶工藝特征和藝術(shù)內(nèi)涵形成的源頭，因此建水陶始于新石器時(shí)代，至少已有3500年的歷史了。
　　
　　另一方面，將建水陶定義為“建水紫陶”，勢(shì)必錯(cuò)誤地使人認(rèn)為建水陶的歷史是刻填和磨制工藝發(fā)生之后的歷史，導(dǎo)致建水陶各個(gè)發(fā)展時(shí)期之間的聯(lián)系被人為割裂。建水陶的歷史是由濫觴、初期、中期、形成、成熟和發(fā)展數(shù)個(gè)階段所構(gòu)成的，無論是哪個(gè)時(shí)期，它都是“建水陶”。正如“中國(guó)書法”這個(gè)概念，無論是陶文甲骨、金石碑版還是歷代法帖都是中國(guó)書法的組成部分，也絕不會(huì)因?yàn)椤爸袊?guó)書法”這個(gè)名稱而造成毛筆書寫于絹紙之上的才叫書法，刊刻于骨石之上的就不是書法的誤解。
　　
　　四，結(jié)語
　　
　　關(guān)于建水陶名稱、產(chǎn)生的時(shí)代以及對(duì)當(dāng)代建水陶藝術(shù)的認(rèn)識(shí)，是建水陶理論研究的基本問題。這三個(gè)問題相互關(guān)聯(lián)且相互融通，如果我們對(duì)其中任何一個(gè)問題缺乏準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，都必然導(dǎo)致對(duì)建水陶藝術(shù)整體性的片面理解。雖然由于歷史上的各種因素導(dǎo)致建水陶藝術(shù)創(chuàng)作觀念傳統(tǒng)，表現(xiàn)手法單一，理論研究缺乏，但隨著建水陶受到人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注，有些藝術(shù)家和學(xué)者已經(jīng)逐漸深入到建水陶的藝術(shù)創(chuàng)作和理論研究之中，建水陶已經(jīng)迎來了新的歷史機(jī)遇。但是在此之前，我們必須理清建水陶研究的基本思路，對(duì)于某些重要的學(xué)術(shù)觀念應(yīng)該達(dá)成共識(shí)，這樣才能有效地促進(jìn)建水陶藝術(shù)創(chuàng)作及理論研究在當(dāng)代順利開展。
　　
　　注釋：
　　
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