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建水紫陶的燒制溫度和工藝特點(diǎn)
文章來源:本網(wǎng)收集  上傳時間:2015-5-27  瀏覽量:2049
  建水紫陶是一種高溫泥陶,其燒成溫度在1150℃至1250℃之間:由于高溫?zé)?,對泥料的備制和拉坯成形都有特殊的工藝要求。以高溫?zé)频慕ㄋ咸?,陶質(zhì)硬度達(dá)到5-6度,可以通過磨料打磨而使陶器溫潤如玉光潔如鏡。
  
  高溫?zé)频慕ㄋ咸?,無毒、無味、對人體無有害物質(zhì),成品鉛、鎘溶出量分別小于0、01mg/L,(國家質(zhì)檢總局2014年《建水紫陶》云南省地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布與食物接觸陶瓷烹調(diào)器鉛、鉻溶出量小于等于3、0mg/L、0、50mg/L),抗熱震性180℃到20℃水浴熱交換檢驗(yàn)未出現(xiàn)破裂,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和陶瓷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),具有良好的透氣性,實(shí)際使用中具有藏茶不霉變,泡茶不發(fā)餿,貯米不生蟲,栽花不爛根的特點(diǎn),是一種實(shí)用范圍十分廣泛的陶類產(chǎn)品。
  
  建水紫陶的工藝特點(diǎn)是:鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)?、無釉磨光。
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2017-03

建水紫陶工藝之鎮(zhèn)漿制泥

建水紫陶的原料取自建水境內(nèi)。傳統(tǒng)的制泥方法是:將粘土原料分別搗成粉粒狀,按制陶要求把不同成分含量的粉粒狀原料進(jìn)行配比,放入池內(nèi)加水制成漿狀攪拌淘洗,待含砂漿泥沉落池底,便只勺取上面的漿泥倒入另外的池內(nèi)作再次淘洗。如此反復(fù)五、六次之后,讓泥漿在封閉狀態(tài)下自然凝干成膏狀。·4

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2018-03

汽鍋雞:獨(dú)特炊具烹制出的人間美味,只有在建水才能吃到最正宗的

和很多地方一樣,建水人在過年過節(jié)或者宴請賓客的時候,餐桌上總會有一道必不可少的佳肴,這道菜選用建水當(dāng)?shù)靥赜械拇毒撸偌由溪?dú)特、原始的烹制手法,使得這道菜名聲遠(yuǎn)揚(yáng),成為建水美食名片之一。這道美食就是就建水汽鍋雞。建水汽鍋雞歷史悠久,久負(fù)盛名。早在清代乾隆年間,汽鍋雞就流行在滇南一帶。相傳是臨安府(今建水縣)福德居廚師楊瀝發(fā)明的吃法。

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2015-05

紫陶的歷史

建水陶瓷源遠(yuǎn)流長源遠(yuǎn)流長,歷史悠久,是我國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前便出現(xiàn)了原始的制陶業(yè),到漢代已經(jīng)有了較為完美的陶器,至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代,建水青花瓷業(yè)進(jìn)入了百花爭艷的鼎盛時期,成為云南省生產(chǎn)陶瓷的中心,僅次于江西景德鎮(zhèn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外和東南亞,

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2018-03

選建水紫陶壺,老話題新說法

如果條件允許,請一定親自去選作品。進(jìn)入一個紫陶店鋪,作品琳瑯滿目;當(dāng)你被其中某件作品的外型和裝飾所吸引,也就是我們平時說的有眼緣,請把它小心拿起來,仔細(xì)看它的每一個細(xì)節(jié)。我在之前的一篇文章中寫過建水紫陶壺的幾個細(xì)節(jié)(一把建水紫陶壺的做工體現(xiàn)在細(xì)節(jié)之處),大家可以作為參考。我覺得一件好的作品,做工首先要過關(guān)。細(xì)節(jié)看完之后,請一定要試水,

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2017-03

建水紫陶工藝之手工拉坯

由于泥料細(xì)膩,在濕潤狀態(tài)下的可塑性相對較弱,因此,建水紫陶不適宜用灌漿或注模的方式制成器型,而沿用數(shù)千年以前古人發(fā)明的輪制成型手工拉坯的方式拉制器型。由于拉坯藝人存在水平技能、藝術(shù)風(fēng)格、文化構(gòu)成等方面的個性,同樣的器型在不同藝人的手中,會呈現(xiàn)不同的風(fēng)格流派,

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2015-05

云南建水紫陶的制作技藝與特色

隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷加快,傳統(tǒng)文化面臨著生存和發(fā)展的困境,保護(hù)、搶救、發(fā)展、更新各民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,已經(jīng)成為一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)。作為與宜興陶、欽州陶、榮昌陶齊名的云南建水陶,3500年前就已發(fā)端并在漫長的社會發(fā)展和文明進(jìn)步當(dāng)中形成了獨(dú)特的制作工藝和藝術(shù)特色。

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2017-03

建水紫陶--以文為魂,成就獨(dú)特

與其它陶瓷比較,建水紫陶的文化特征更為突出,其他陶瓷或以型取勝、以工取勝、以釉色及燒成方式取勝,而建水紫陶則以文為魂,以字畫水平和文化內(nèi)涵深度來確定作品的價值。這一特征雖然源于滿足建水紫陶的刻填工藝,卻成就了其獨(dú)特的人文語式??烫钍墙ㄋ咸沼袆e于其它陶瓷的特殊工藝,

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2018-03

素色與復(fù)色刻填裝飾,彩填作品究竟貴在什么地方?

與一年前、兩年前我們主要介紹建水紫陶基本工藝和相關(guān)概念性知識不同,近來,我們分享了一些關(guān)于建水紫陶的看法,這些看法都比較具體,往往就某位藝人及其作品闡述一些個人的認(rèn)識,甚至圍繞某一件作品展開話題,形成一篇主題性文章;但是,我們?nèi)匀粫┎褰榻B建水紫陶的工藝,我們覺得,當(dāng)前建水紫陶的認(rèn)知度還有相當(dāng)大的提升空間,因此不斷普及基本的工藝知識是很必要的,
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